Ons assortiment

Wat heeft Brouwerij de Wijck u te bieden

Alle bieren welke hieronder zijn aangegeven zijn in de webshop van Brouwerij de Wijck te bestellen, LET OP.... Alleen als u 18 jaar of ouder bent.
Wijckse WinterBier

Het speciale winterbier van Brouwerij de wijck is een Robijnrood verwarmend bier, boordevol aroma’s met een lange nasmaak en een romige schuimkraag. Een afdronk die de smaakpapillen doet schreeuwen naar nog een slok van dit overheerlijk pittig en kruidig Bier.
Het karakter komt tot uiting als kruidig, zacht en fruitig.
Met winterse toetsen van Kaneel, Vanille, kruidnagel en steranijs, met een gebalanceerde bitterheid.

Bitterness: 16,6 IBUs
Color: 39,5 EBC
Actual Alcohol by Vol: 6,6 %
Calories: 618,9 kcal/l
Schenk tempratuur: 10-14 °C

Wijckse Quadrupel

De speciale Quadrupel van Brouwerij de wijck is een Uniek verwarmend bier.
Een volle warme smaak van een moutigheid die word aangevuld met een banaan karamel zoetige smaak , onder een romige schuimkraag, een afdronk van een aangename hoppigheid met een iets gebrande kruidige smaak , dit allemaal in een prettig evenwicht.
Wel even oppassen met dit uniek en overheerlijk zware Trappistenbier van 11%
Het karakter komt tot uiting als Moutig zoet, licht gebrand, aangenaam bitter met een zoete afdronk
Aroma’s van onder andere banaan, amandel karamel en vanille.

Bitterness: 22 IBUs
Color: 57,3 EBC
Actual Alcohol by Vol: 11 %
Calories: 815,9 kcal/l
Schenk tempratuur: 10-14 °C

Wijckse Ale

De Ale van Brouwerij de wijk is een zeer speciaal bier, een echte klassieker gebrouwen volgens de Sierra Nevada Styleeen mooi Amber kleurig bier met een romige schuimkraag, met unieke dennen- en grapefruitaroma’s van Pale Ale, een matig bittere afdronk die de liefhebber doet schreeuwen naar nog een slok, van dit overheerlijk
doordrinkbaar Bier. 
De aroma komt tot uiting als een zuivere, smakelijke pale ale met een vleugje zoetheid in het midden van de smaak en een beetje mild van de hop voor een moderne APA.
Lichte grapefruit, citroen en bloemige tonen met een licht korrelige zoetheid achter het hoparoma. Een beetje ingetogen voor stijl, maar toch aangenaam. Licht zoete mouttonen door een vleugje biscuitmout.  

Bitterness: 34,7 IBUs
Color: 21,3 EBC
Alcohol by Vol: 6,2 %

Calories: 605,0 kcal/l
Schenk tempratuur: 8-10 °C 
 

Wijckse Blonde

Het speciale belgische Blond van Brouwerij de wijck is een toegankelijk en karaktervol blond bier.
De smaak is vol en moutig, met een fruitig zoetige smaak een licht kruidige afdronk en een romige schuimkraag.
Dit allemaal in een prettig evenwicht.
Het karakter komt tot uiting als Moutig zacht fruitig en mild, met een licht zoete afdronk
Aroma’s van onder ander, tropisch fruit, steen fruit en karamel

Bitterness: 25 IBU
Color: 13 EBC
Actual Alcohol by Vol: 7.1%
Calories: 680,20 kcal/l
Schenk tempratuur: 8-10 °C

Wijckse Witte

Het Witbier van Brouwerij de wijk een heerlijk verfrissend bier met een flinke dosis koolzuur, fruitige afdronk die de smaakpapillen doet schreeuwen naar nog een slok van dit overheerlijk gevaarlijk doordrinkbare tarwebier.
Frisse smaken zoals Citrus en mango met een vleugje koriander komen goed naar voren, ideaal voor op het terras, of op de vrije middag in de achtertuin

Dit bier is de zomer in je glas!

Bitterness: 16 IBUs
Color: 7 EBC
Alcohol by Vol: 6,5 %
Calories: 550,0 kcal/l
Schenk tempratuur: 8-10 °C