De Ale van Brouwerij de wijk is een zeer speciaal bier, een echte klassieker gebrouwen volgens de Sierra Nevada Style, een mooi Amber kleurig bier met een romige schuimkraag, met unieke dennen- en grapefruitaroma’s van Pale Ale, een matig bittere afdronk die de liefhebber doet schreeuwen naar nog een slok, van dit overheerlijk doordrinkbaar Bier.
De aroma komt tot uiting als een zuivere, smakelijke pale ale met een vleugje zoetheid in het midden van de smaak en een beetje mild van de hop voor een moderne APA.
Lichte grapefruit, citroen en bloemige tonen met een licht korrelige zoetheid achter het hoparoma. Een beetje ingetogen voor stijl, maar toch aangenaam. Licht zoete mouttonen door een vleugje biscuitmout.
Schenk tempratuur 8-10 °C
Alcohol by Vol: 6,2 %
Bitterness: 34,7 IBUs
Color: 21,3 EBC
Calories: 605,0 kcal/l
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.